Le
genre Aeonium, ainsi Plusieurs genres de labiées sont présents
sur l'île, Salvia (les sauges) avec deux espèces endémiques
: S. canariensis et S. broussonetti, toutes deux arbustives et odorantes.
Les Micromeria, dont les espèces plus ou moins remarquables
occupent la place laisser vacante par un genre Thymus limité
à une seule espèce localisée. Cedronella un
genre monospécifique endémique des Canaries dont les
feuilles dégagent une forte odeur balsamique. Bystropogon,
genre endémique formant des arbustes odorants courants dans
la zone des pins.
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