Le
point culminant de Tenerife est un volcan : le pic Teide. Il culmine
à plus de 3000 m. Il est entouré d'un plateau aux
alentours de 2000 m d'altitude dont la végétation
est steppique avec une série de plantes formant des dômes.
Erysimum, Pterocephalus, une ombellifère et diverses variétés
de genêts constituent l'essentiel de la végétation
du plateau.
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