Les asphodèles poussent
partout, c'est une plante typique des zones
méditerranéennes surpaturées. Les jeunes
pousses florales peuvent être consommées comme des asperges. Les
racines tubérifiées, semblables à celles des Dahlia sont aussi
comestibles une fois bouillies. Elles sont bien trop fibreuses pour
constituer une aliment de choix. Dans une pelouse du Pentadactylon,
sur la route de Kantara, j'ai identifié les feuilles d'une
Asphodeline, sorte d'asphodèle plus gracieuse à épis simples de
fleurs jaunes. Deux espèces de ce genre sont répertoriées dans l'île
: A. lutea qu'on rencontre dans une grande partie de l'est du bassin
méditerranéen depuis la Ligurie jusqu'en Asie
centrale. A. brevicaulis est aussi citée dans le Vinley. Toutes deux
sont localisées.
|